Tác dụng Hải Sâm với phụ nữ nói chung: Hải Sâm chứa rất ít lipid và hầu như không có cholesterol có hại nên hải sâm là loại thực phẩm bồi bổ lý tưởng cho phụ nữ dưỡng nhan, chống lão hóa, là một trong những thực phẩm ăn kiêng tốt nhất. Đặc biệt, hơn […]
Hải sâm thời phong kiến Phương Đông vốn là nơi xuất phát của nhiều loại “cao lương mỹ vị” nổi tiếng. Trong đó, không thể không kể đến hải sâm – một loại động vật không xương sống, sống ở biển, trên đáy cát hoặc san hô chết, tập trung ở những tầng nước khác […]
Hiện nay, cá bò khô là một món ăn hải sản rất được ưa chuộng của nhiều thực khách, đặc biệt là đối với cánh mày râu, những người thích nhâm nhi thưởng thức những món ăn trên bàn nhậu. Cá bò khô là một trong những món ăn được đánh giá rất cao về độ thơm […]
Theo: Báo Nghệ An Nguồn: https://baonghean.vn/hai-sam-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-… Trở thành thức ăn được các quý ông săn lùng bởi theo quan niệm cho rằng hải sâm có thể bổ dương tráng thận. Nhưng đâu biết rằng, hải sâm cũng dùng để bổ âm. Với suy nghĩ sai lầm này, đã có những trường hợp hiểu nhầm dẫn đến […]
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học có xu hướng quay về nghiên cứu động thực vật trên cơ sở khai thác kinh nghiệm y học cổ truyền nhằm tạo ra các chế phẩm tăng lực giàu hoạt chất sinh học nguồn gốc tự nhiên. Các chế phẩm này được gọi là các […]
Theo: Báo Nghệ An Nguồn: https://baonghean.vn/hai-sam-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-… 1.Hải sâm bổ dưỡng ở đâu ? Hải sâm được sánh với nhân sâm vì trong chúng có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt: chất đạm đến 55% trong khi chất béo chỉ khoảng 2%. Đặc biệt hải sâm có nhiều acid amin như glycine, arginine, leucine, alanine, glutamine, tauri […]
Theo: Báo Mới Nguồn: https://baomoi.com/thuoc-quy-tu-hai-sam/c/24114960.epi Tác giả: Bác sĩ Nguyễn Thúy An Hải sâm là một loại động vật không xương sống, sống nhiều ở vùng biển nước ta. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời cũng là vị thuốc chữa bệnh tốt. Kết quả nghiên cứu dược lý học […]
Theo: Báo Nghệ An Nguồn: https://baonghean.vn/cac-nuoc-dung-than-duoc-hai-sam-nhu-the-nao-129662.html Hải sâm là 1 trong 5 lớp của ngành da gai, sống ở biển và được khai thác sử dụng như là một nguồn thực phẩm, dược phẩm của con người từ xa xưa. Trên thế giới hải sâm được phân bố ở các vùng biển Ấn Độ, Tây Nam […]
Nguyên liệu: – Hải sâm Vú Trắng: 500 g. – Cải thìa: 200 g. – Dầu hào: 2 muỗng. – Gừng: 15 g. – Hành lá: 5 tép. – Hắc xì dầu: 2 muỗng cà phê. – Bột năng: 1 muỗng xúp. – Gà nguyên con hoặc xương Gà. – Gia vị: Muối, tiêu, đường, […]
Tác giả: Steven W. Purcell (giáo sư trường đại học James Cook, Queensland,Úc.) Nguồn: http://journals.plos.org/plosone/article… Được dịch bởi: Công ty C.D., Ltd Tóm tắt bài nghiên cứu: Hải sâm sau khi trải qua quá trình cắt bỏ nội tạng, luộc sơ, muối,và phơi khô,được xuất khẩu rộng rãi ở các thị trường hải sản khô Châu […]
