Sức hút thần kỳ của vú nàng ( Hải Sâm Vú Trắng.)

Trọng lượng tới 3kg
Hải sâm có gần chục loại như: đồn đột, áo tơi, ngậng, vải, da trăn… nhưng đắt tiền nhất là vú nàng – có tên khoa học Holothuria nobilis Panning (1929), thuộc họ hải sâm Holothuriidae, bộ hải sâm Aspidochirotida.

Vú nàng có dạng hình trụ hơi kéo dài, kích thước lớn, đường kinh 40 – 60 mm, dài 300 – 400 mm. Dọc theo lưng và hai bên hông có nổi lên những u thịt lồi trông như những hàng vú, từ 3 – 5 núm. Mắt bụng mang rất nhiều chân nhỏ không xếp thành băng dọc. Khi còn sống, màu sắc ở lưng xám hơi nâu đến đen, mặt bụng có màu sáng hơn. Miệng ở trước hướng về phía bụng, hậu môn sau cùng mang 5 gai caxi nhỏ được bao bọc xung quanh bởi một chùm gai thịt. Sau khi được đánh bắt lên, vú được ngư dân mổ bụng, lấy ruột bỏ rồi đem ướp muối.

Trọng lượng của vú nàng từ 800gr – 3kg/con. Ngư dân đảo Lý Sơn cho biết, từ trước đến nay, con vú to nhất mà họ bắt được vào năm 2007, nặng gần 3kg. Mùa khai thác hàng năm thường bắt đầu từ tháng Giêng và kéo dài đến tháng 10 âm lịch. Thức ăn của vú là chất đáy trên đường chúng đi qua kể cả động vật và thực vật. Con đực và con cái riêng biệt. Sinh sản vào mùa nóng, nghỉ sinh dục vào mùa lạnh. Chúng sống ở vùng dưới triều, thường gặp ở độ sâu 4 – 7 m trên đáy cát hoặc những san hô đã chết, ở hòn Đôi, hòn Tre, Côn Đảo, Trường Sa.

“Viagra” của biển